そ菜類の低温耐性についてのアレニウスプロットによる解析

1987-9-18 · 脱水素酵素活性および組織切片からのK+漏出速度をアレニウス式で解析し, 低温耐性の強弱とこれらのアレニウスプロット との関係について考察した。1) 低温感受性の ...

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